茶 Tea

農薬・化学肥料を使用せず栽培し、丁寧に摘んだジャックファームのお茶。 和束の自然に寄り添い、環境とカラダに心地よいお茶づくりを日々目指しております。
新芽と茎を選別せず、双方バランスよく混ざり合うことにより、お茶の木本来の風味豊かなお茶をお楽しみ頂けます。

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  ORGANIC SENCHAオーガニック煎茶

  無肥料・無農薬で栽培したオーガニック煎茶（荒茶）。
  新芽と茎を選別せず、双方バランスよく混ざり合うことにより、茶の木本来のキリッとした渋みも含む自然の風味豊かなお茶をお楽しみ頂けます。
  水出し煎茶もおすすめです。（水1L/茶10g/4h）品種：やぶきた

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  ROASTED SPRING BANCHA焙じ春番茶

  化学肥料・農薬を使用せず栽培している茶畑にて、冬を越した茶葉を収穫し、焙煎したローカフェインのお茶です。
  暑い日は水出しもおすすめです。また、やかんにたっぷり作り、日常のお茶として…。

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  ROASTED TEA焙じ茶

  ６月の番茶を、じっくりと焙じ、香ばしい香りの中に甘みを感じる味わいです。
  日常のお茶として。また、お菓子のお供にも。
  ※期間限定で、「初摘み　焙じ茶」も発売します。

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  ROASTED GENMAI TEA焙じ玄米茶

  番茶焙じ茶と丁寧に炒ったお米が合わさり、ほっとする香高い味わいです。（お米も除草剤・化学肥料・農薬不使用のJack Farmのお米を使用）
  日常のお茶として。また就寝前の一杯に。

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  GENMAI TEA玄米茶

  煎茶と丁寧に蒸して乾燥させじっくり炒ったお米をバランスよく合わせました。
  野性的なすっきりとした味わいの中に、香ばしい香りが広がり、体を温めてくれます。
  （お米も除草剤・化学肥料・農薬不使用のJack Farmのお米を使用）お食事のお供に。

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  GENMAI玄米（ノンカフェイン）

  除草剤・化学肥料・農薬不使用のJack Farmのお米を香ばしくじっくり炒りました。
  お茶葉にはカフェインが含まれますので、ノンカフェインをご希望の方へはこちらをご案内しています。やさしくほっこりするお米のお茶です。

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  KYOTO BLACK TEA和紅茶

  夏の太陽の光を浴びた茶葉を、萎凋させ甘みのある香高い紅茶に仕上げました。
  渋みが少ないため、砂糖やミルクを加えず、ストレートでお楽しみ頂けます。リフレッシュしたい時に。

抹茶Matcha

無施肥・無農薬の茶畑にて、一番茶を収穫した抹茶です。
可愛い子には旅をさせよの精神で、茶の木本来の素質・生きる力を活かし、逞しく育つよう、見守ってきました。
石臼挽き/シングルオリジン
心を落ち着けたい時に、また心通うおもてなしの際に。

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  MATCHA OKUMIDORI抹茶 おくみどり

  やさしい甘みと上品な後味が特徴。
  全国的に生産されている人気のある品種です。
  自然栽培ゆえの野生性の芯のある強さの中にすっきりした香味があります。

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  MATCHA OGURAMIDORI抹茶 おぐらみどり

  単一品種の抹茶としてはなかなか出回っていない珍しい、そして碾茶に適した品種です。
  自然栽培ゆえの野生性の中に甘みを感じ、まろやかな後味です。

米rice

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  RICEBERRYライスベリー

  タイのジャスミンライスとタイの黒米を掛け合わせた品種。タイ料理やカレーとの相性はもちろん抜群です。 紫色は、抗酸化作用を持つ、ポリフェノールによるもの。除草剤・農薬・化学肥料不使用栽培ですので、玄米の状態で安心してお召し上がりいただけます。